Había escuchado muchas veces que una encimera negra de granito podía ser un verdadero problema después de cocinar, especialmente si había mucha grasa de por medio. Decidí probarlo yo mismo, ya que acababa de renovar mi cocina y había elegido precisamente una de estas encimeras de granito elegantes y modernas. Mi primera experiencia fue después de una cena donde preparé pollo frito. El resultado: una encimera con muchas manchas de grasa.
Primero, probé con un paño húmedo, pero las manchas no se iban tan fácil. Sin embargo, recordé que el granito es conocido por su porosidad mínima, lo que técnicamente significa que no absorbe líquidos fácilmente. Decidí usar un spray de limpieza específico para granito, ese que siempre te recomiendan en las tiendas de mejoras para el hogar. En apenas unos minutos, las manchas desaparecieron por completo. ¡Fue una grata sorpresa ver con qué rapidez y efectividad funcionó!
Un amigo mío, maestro cantero de una empresa de construcción, me había dicho que una encimera negra de granito, además de ser elegante, es resistente al calor y los arañazos. Pensé en sus palabras mientras limpiaba y me di cuenta de que, aunque al principio parecía complicado, en realidad el proceso había sido muy sencillo y eficaz. Además, descubrí que estos productos de limpieza específicos para granito no solo eliminan las manchas, sino que también ayudan a mantener el brillo natural de la piedra.
En cuanto a costos, debo decir que las encimeras de granito pueden ser un poco más caras que otras opciones como el laminado o el cuarzo. La mía me costó alrededor de 1,200 euros, pero te aseguro que vale cada centavo. No solo por la durabilidad, sino también por la facilidad de mantenimiento. Un paño húmedo y un buen limpiador son todo lo que necesitas para mantenerla impecable. Considera también que no necesitarás comprar productos de limpieza especializados tan frecuentemente; con 500 ml puede durar hasta 3 meses.
Leí en un artículo de un popular sitio web de reformas de cocina que el 70% de los propietarios de encimeras de granito las eligen precisamente por su facilidad de limpieza. Me pareció un dato curioso y al mismo tiempo tranquilizador, porque confirmaba lo que ya estaba experimentando. Pregunta a cualquier propietario y te dirá lo mismo: la grasa y las manchas desaparecen con el mínimo esfuerzo.
Una amiga que trabaja en el sector del diseño de interiores comentó que las encimeras de granito no solo son estéticamente atractivas, sino que también son muy prácticas. Ella ha trabajado en decenas de proyectos y siempre que puede, recomienda el granito, especialmente en colores oscuros. Dice que una cocina con una encimera negra de granito no solo se ve moderna, sino que también brinda una sensación de lujo y sofisticación. Si comparas esto con otras opciones, te darás cuenta de que el granito no solo es práctico sino también bastante versátil en cuanto a diseño.
Recuerdo haber leído en un estudio realizado por una conocida empresa de encimeras que el ciclo de vida de una encimera de granito puede alcanzar hasta los 50 años, siempre y cuando se mantenga adecuadamente. Esto me hizo pensar en la inversión inicial de 1,200 euros; si lo divides por su vida útil, realmente estás pagando menos de 24 euros al año por una superficie de trabajo impecable y resistente. No puedo imaginar ninguna otra inversión que ofrece semejante retorno.
A modo de recomendación personal, también es una buena idea sellar la encimera al menos una vez al año. Esto mantiene la estructura cristalina del granito y evita que cualquier sustancia grasosa penetre en la superficie. La aplicación del sellador es bastante simple y no lleva más de 20 minutos. Con una botella de sellador de 25 euros, tienes suficiente para varias aplicaciones.
Así que, si te preguntas si es buena idea optar por una encimera negra granito para tu cocina, mi respuesta sería un rotundo sí. No solo es una opción duradera y resistente, sino que también es fácil de limpiar, incluso después de preparar comidas que tienden a dejar manchas de grasa. Si me preguntas, no podrías tomar una mejor elección.